Le blog

Grande nouvelle. Grâce à l'opiniâtreté et à la persévérance de Henry-Bernard Hanse, le poissonnier Pascal PONTA qui a son échoppe sur le marché nous propose désormais une liste de poissons respectant les critères de pêche raisonnée accompagnée des prix...

Le jeudi 20 mars 2008 à 20h, dans la salle des Mariages de l'Hotel de Ville de Nivelles Le GACS (Groupe d'Achats Communs et Solidaires) de Nivelles vous invite à une séance d'information Les panneaux photovoltaïques de A à Z L'énergie solaire, une énergie...

Voici les 4 colis de viande bio (boeuf et porc) proposés par la ferme BioVallée pour la livraison qui s'effectuera le 4 mars prochain à Nivelles à votre domicile...ou dans un lieu de votre choix. Pour rappel, vous pouvez envoyer votre commande à David...

Un plan pour partir un week-end ? Un voyage pour le boulot ? Des vacances à programmer ? Et si nous exportions notre démarche de Groupe d'Achats Communs et Solidaires qui privilégie la qualité et le local lorsque nous nous éloignons de Nivelles pour nous...

(Source : Le Figaro.fr - Cyril Hofstein - 12/10/07) Depuis 1997, la production du village de Correns, dans l’arrière-pays varois, est issue à 95 % de l’agriculture biologique, ce qui en fait le «premier village bio de France » ! Pourtant, ce petit bourg...

(source : BioConsomacteurs - Anne-Laure Cazali - 09-10-2007) La cosmétologie "Bio" est issue de la phytothérapie et se base sur l'usage de substances naturelles comme les huiles végétales, huiles essentielles, eaux florales, cires et beurres…Elle suit...

A l'initiative de la Ligue des Familles, un projet de banque communautaire du temps démarre à Nivelles en ce debut d'année 2008. La première réunion d'information aura lieu le jeudi 10 janvier à 20 heures au P'tit Chemin, 23b boulevard des Archers à Nivelles....

Voici quelques photos de l'atelier choucroute mené de main de maître par André Gossiaux...ainsi que la recette ! Cliquez sur les photos pour les aggrandir

(source : Jean-Pierre Séha - asbl Mains Unies) Pour l’instant un seul couple travaille dans cette ferme mais le projet (déjà réalisé dans une autre ferme à Alken) est de s’étendre.Actuellement, le travail est surtout axé sur l’élevage de chèvres et la...

En février 2007, un GAS (Groupe d'Achats Solidaires) bruxellois (équivalent de notre GAC) a décidé d'aller un peu plus loin dans sa démarche en s'approchant du modèle des AMAP et en se rebaptisant GASAP (Groupe d'Achat Solidaire de l'Agriculture Paysanne)....