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AMAP - une référence pour les GACS

En France, les projets d'AMAP (Association pour le Maintien d'une Agriculture Paysanne) développés en France constituent probablement LA référence à suivre pour le développement futur de tout Groupe d'Achats Communs et Solidaires (GACS). Sur base de cet...

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Atelier choucroute - 24 janvier 2009

Atelier choucroute - 24 janvier 2009

Une image valant 1000 mots, voici l'équivalent de 36000 mots : 36 images qui reflètent la densité de travail et la concentration qui ont habité les 15 adultes et 2 enfants durant cet atelier choucroute, prélude indispensable au repas du GACS du 28 mars...

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Une petite soupe vitaminée

Une trouvaille sur épicurien.be : la soupe de carottes, oranges, gingembre et cumin http://www.epicurien.be/blog/recettes/potages-soupes/soupe-de-carottes-orange-gingembre-cumin.asp Je l'ai essayée aussi avec 1/2 carottes et 1/2 potimarron, très bon!...

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A découvrir : 6 milliards d'autres

A l'initiative de Yann Arthus-Bertrand, une grande exposition publique « 6 milliards d’Autres » se tiendra du 10/01/2009 au 12/02/2009 au Grand Palais à Paris. Cinq ans de tournage, 75 pays, 5 000 interviews, 50 questions, 6 réalisateurs… Six Milliards...

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