La lettre du GAC n°9
SAMEDI 15 SEPTEMBRE dès 14h : LE TEMPS DES POMMES EST ARRIVE...à MONSTREUX
Marie et François - Un grand merci à eux ! - nous invitent donc le samedi 15 septembre dès 14h à venir chez eux (Chemin de Bornival, 42), pour passer ensemble un moment convivial tout en cueillant des pommes, en goûtant du jus de pommes bien frais (deux presses seront mises à disposition)...et en préparant le cidre (il existe des experts au sein du GAC !).
Cette fête se terminera par un repas...et donc chacun est invité à amener un plat à partager en fin de journée.
Un groupe "vélo" est prévu. Il partira à 13h45 en vélo à partir du parking de la maison de retraite (à côté du CPAS) ; si nécessaire, une voiture sera là pour charger les victuailles et autres récipients encombrants...Que les volontaires se signalent auprès de Philippe (philippe.drouillon@skynet.be - 0475 85 86 06 )
Venons donc nombreux !
# Que doit-on amener ? Des récipients (pour le jus), des sacs (pour les pommes), des pommes si vous en avez récolté dans des vergers...et un petit plat pour le soir.
# Quand cela a-t-il lieu ? 15 septembre à partir de 14h
# Où cela a-t-il lieu ? Chemin de Bornival, 42 à Monstreux (prendre la chaussée direction Ronquières, passer en-dessous du pont de l'autoroute, c'est la maison sur le coin à la première bifurcation à gauche)
POUVEZ-VOUS CONFIRMER VOTRE PRESENCE (part-time ou complète) ? ( philippe.drouillon@skynet.be - 0475 85 86 06 )
JEUDI 20 SEPTEMBRE à 20h : REUNION DU GAC
Le 20 septembre prochain dès 20h se déroulera la prochaine réunion du GAC Nivelles dans la salle du P'tit Chemin située au 23b, Boulevard des Archers.
Celles et ceux qui ont participé vous le diront : cette réunion associe convivialité, prises de décision et dégustation de produits divers (que chacun est invité à apporter - jus, tartes, fruits).
Décisions à l'ordre du jour :
# achat de colis de viande : qui est partant ? quel(s) producteur(s) (cf liste existante : http://gacnivelles.over-blog.com/article-6544411.html ) ?
# achat de produits d'entretien bio (Biotop) : qui est partant ? comment procéder ?
# achat de fromages : qui est partant ? quel(s) producteurs-distributeurs ? Piste : ferme de la Tourette via Pol Wuillaume
# atelier "préparation choucroute" par Mr Gossiaux (voir plus bas)
# retour des journées "temps des pommes" et "portes ouvertes Kokopelli" (si quelqu'un y est allé)
# autres propositions d'activités
FIN OCTOBRE (date à préciser) : leçon de préparation de choucroute par Mr Gossiaux
Monsieur Gossiaux se propose d'organiser un atelier "préparation choucroute" et de nous faire partager sa recette très appréciée des "connaisseurs" qui l'attendent chaque année avec impatience.
Il propose de nous "coacher" dans la préparation de sa recette en amenant tout le matériel nécessaire pour la préparation.
De notre côté, il faudra, lors de la prochaine réunion du GAC :
- fixer la date et le lieu
- faire l'inventaire de ce que chacun doit apporter
ET AUSSI : LES 8 et 9 SEPTEMBRE - Journées "portes ouvertes" de l'association KOKOPELLI à Maffle (Havelange)
Ces journées proposent tout pour le jardin écologique (librairie, outillage, amendements, conseils de jardinage...et la collection de semences de Kokopelli), des conférences, la projection d'un film "The future of Food", la participation d'artisans, d'ONGs, de pépiniéristes, la présence de produits de bouche et légumes bios...
Ces journées se déroulent sur le thème du parrainage d'anciennes variétés : chaque jardinier pourra, s'il le souhaite, retourner avec un sachet de semences d'une variété potagère devenue rare ou en voie de disparition. Il s'engagera à la semer un an ou plus et à la cultiver pour en faire de la semence selon une fiche de culture "porte graines".
Quand ? Les 8 et 9 septembre de 10 à 18 heures
Où ? Maffe (Havelange) - Rue Fontena, 1
Si vous avez des nouvelles, des articles, des trucs et ficelles, des recettes à partager, n'hésitez pas à les poster sur le blog ( http://gacnivelles.over-blog.be ) ou à me les envoyer ( philippe.drouillon@skynet.be).