Mardi 29 septembre 2009
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Le GACS de Nivelles veut promouvoir les "circuits courts" de commercialisation et établir des partenariats avec des producteurs locaux, de préférence actifs dans l'agriculture biologique.
Par cette démarche, les membres du GACS de Nivelles espèrent apporter leur (petite) contribution à la relocalisation de l'économie, encourager la production locale d'aliments, reconnaître la valeur du métier d'agriculteur, du paysan (l'agriculteur du pays, dans le sens noble du terme).
Chaque membre du GACS de Nivelles s'engage à :
| - | adhérer aux valeurs du GACS de Nivelles ; |
| - | être responsable du retrait de ses commandes et de leur paiement ; |
| - | passer régulièrement commande auprès des producteurs-fournisseurs qu'il a sélectionnés, "régulièrement" étant défini à la discrétion de chaque membre; ce faisant, il s'agit de marquer l'engagement du GACS vis-à-vis des producteurs-fournisseurs |
| - | participer activement à la bonne organisation du GACS en prenant ponctuellement part, chaque année, à au moins une activité : centralisation des commandes, prospection de nouveaux producteurs, réunion, repas, atelier, groupe de travail, et cela en fonction des disponibilités personneles ; la philosophie du GACS peut se résumer par "chacun à son rythme" ; |
| - | assister au moins à une réunion par an. |
Le GACS de Nivelles a pour objet :
| - | de permettre aux adhérents d’être autonomes par rapport à la grande distribution, en ce qui concerne les produits alimentaires, d’entretien et de soin biologiques, écologiques à des prix équitables pour les producteurs et les consommateurs ; |
| - | d’accéder à des produits naturels / sains respectueux pour la planète et le consommateur, sans intrant nocif pour la santé ; |
| - | d’accorder, à qualité et prix équivalents, une préférence aux produits proposés par des producteurs biologiques de proximité ; la garantie de qualité ne passe pas nécessairement par un label mais également par la connaissance du producteur et le lien de confiance tout en restant, dans ce cas, prudent (recoupement des informations) ; |
| - | de se fournir prioritairement auprès des producteurs locaux en visant un contact direct avec eux et en passant le moins possible par des grossistes ou magasins ; |
| - | de créer un lien de confiance avec les producteurs notamment en organisant des rencontres avec eux ; |
| - | de grouper les commandes et les livraisons afin de réduire considérablement les déplacements individuels et de ce fait d’adopter une attitude responsable et respectueuse de l’environnement ; |
| - | de permettre à des personnes adhérant aux valeurs du GACS de réceptionner leurs achats, de se réunir et d’échanger des points de vue. Dans cette optique, le GACS de Nivelles se réunit tous les trois mois ; |
| - | de fonctionner dans un esprit convivial et joyeux tout en assurant que les décisions concernant le fonctionnement du GACS sont prises collégialement ; |
| - | de développer une démarche allant au-delà de l'acte de consommation responsable par la mise en place d'activités diverses dans lesquelles s'impliquent les membres du GACS : centralisation des commandes, groupes de travail, prospection de nouveaux producteurs, réunions, repas, ateliers, partage de services, etc. |
Par GAC Nivelles
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Publié dans : Charte et Compte-rendus
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